Suroviny
- 1 šľahačková smotana
- 1/2 l hladkej múky
- 1/4 l kryštálového cukru
- 3 celé vajíčka
- šťava a kôra z dvoch citrónov
- 1 kypriaci prášok do pečiva.
Postup
Všetky ingrediencie zmiešame v mise. Formu vymastíme a vysypeme trochou múky. Bábovku pečieme pri 180 stupňoch asi hodinku, pri pečení ju prikryjeme alobalom. Keď vychladne, vyklopíme a posypeme práškovým cukrom, alebo čokoládovou polevou.