Medailóniky s hnedou ryžou

Podávanie Teľacie medailóniky podávame s takto pripravenou ryžou a s obľúbeným šalátom. Rada Ak máte radi teľací rezeň z vonku jemne zapečený, ale vo vnútri ružový, opečte ho na rozohriatom oleji zo všetkých strán, pridajte kocku masla a po chvíli mäso otočte, aby sa maslom pekne obalilo. Potom ho odložte na teplé miesto a pokračujte… Pokračovať v čítaní Medailóniky s hnedou ryžou

Bravčová panenka dusená so zeleninou

Bravčovú panenku nakrájame na kolieska a podávame s pripravenou zeleninou. Panenka je chudý typ mäsa. Podravka na bravčové mäso zmiešaná s trochou oleja je perfektná zmes na marinádu a po jej použití mäso ostáva jemné a šťavnaté.

Kuracie prsia v pomarančovej omáčke

Kuracie rezne zložíme na ohriaty tanier, na každý položíme koliesko pomaranča a všetko prelejeme horúcou omáčkou. Ako prílohu môžeme podávať varenú ryžu a podľa chuti aj rozličnú varenú zeleninu. Rada Kuracie filé pečieme tak, aby sa neprepiekli a neboli príliš suché. Malé tajomstvo Kuracie filé posypané Podravkou nechávame marinovať okolo 10 minút a potom ho… Pokračovať v čítaní Kuracie prsia v pomarančovej omáčke

Šalát so srňacou filetou

Podávanie Do misky dáme umytý špenát, pridáme jablká nakrájané na tenké plátky, mäso nakrájané na malé kúsky, prelejeme zálievkou, premiešame a ihneď podávame. Rada Srňacú filetu môžete nahradiť hovädzím mäsom. Divina, vrátane srňaciny, má charakteristickú vôňu, a preto je vhodné ju marinovať. Marináda mäso zjemní a čiastočne zakryje pôvodnú vôňu. Srňacina obsahuje všetky vitamíny v… Pokračovať v čítaní Šalát so srňacou filetou

Pečené kuracie mäso

Keď Podravku ochucovadlo pridáme hneď na začiatku prípravy jedla, výraznejšie prenikne do všetkých zložiek a zvýrazní základnú chuť pokrmu. Keď Podravku ochucovadlo pridáme ku koncu prípravy jedla, všetky mäsá dostanú jemnejšiu chuť a budú chrumkavejšie.

Mrkvová polievka

Polievku nalejeme do misiek, pridáme lyžicu kyslej smotany, lyžicu tekvicového oleja, trochu pažítky a podávame. Rada Ak máte radi pikantnú chuť, pridajte nasekané chilli. Malé tajomstvo Rovnakým spôsobom si môžeme pripraviť aj tekvicovú polievku.

Kuracie medailóniky s hráškovým rizotom

Podávanie Kuracie medailóniky podávame s hráškovým rizotom a posypeme ich syrom alebo hoblinami parmezánu. Rada Rizoto musí byť vláčne! To dosiahnete tak, že ho po uvarení prikryjete na 3-5 minút, až kým ho nebudete podávať.

Kuracie tyčinky v kečupe

Na väčší servírovací tanier položíme malú misku s omáčkou. Okolo malej misky poukladáme upražený chlieb, slané tyčinky a pražené kuracie tyčinky. Rada Takto pripravená omáčka môže prikrytá stáť v chladničke niekoľko dní.

Kuracina s kozím syrom

Podávanie Grilované kuracie plátky podávame s horčicou a grilovanou zeleninou. Rada Na prípravu tohto jedla môžete použiť aj tvrdý kozí syr. V tom prípade ho však nastrúhajte. Med pred natieraním trošku zohrejte, aby sa vám dal ľahšie natierať.

Pošírovaný losos v omáčke mousseline

Plátky z lososa položíme na teplé taniere, na stred plátkov dáme malú lyžičku omáčky a pridáme uhorku nakrájanú na tenké plátky. Rada Ak použijete filé z lososa, okraje pred pošírovaním spevnite drevenými špáradlami.