Recepty

Recept na základnú bielu omáčku

Už roky používam túto hladkú bielu omáčku na cestoviny na prípravu mnohých jedál. Recept sa dá ľahko zdvojnásobiť alebo strojnásobiť.

Ingrediencie

  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 1/8 lyžičky soli
  • štipka bieleho korenia
  • 1 šálka polotučného mlieka

Postup

  1. V malom hrnci rozpustite maslo na miernom ohni.
  2. Vmiešajte múku, soľ a korenie, kým nevznikne hladká hmota.
  3. Postupne zašľahajte mlieko.
  4. Priveďte do varu, varte a miešajte, kým nezhustne, približne 1-2 minúty.

Kategorie:

Recepty

© 2025 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang