Babičkine buchty – recept

Budeme potrebovať:

  • 1 kg hladkej múky
  • 3 vajcia
  • 3 PL kryštálového cukru
  • 3 dl oleja
  • 05 l mlieka
  • 2 kocky droždia
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanil.cukor
  • štipka soli

Postup:

Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré 20 minút miesime. Cesto vyvaľkáme na doske na 0,5 cm hrúbku a robíme buchty. Plníme podľa fantázie(lekvár, tvaroh). Poukladáme ich na pekáč poriadne omastíme, natrieme 1 vajíčkom a necháme hod kysnúť.

Pečieme v poriadne vyhriatej rúre okolo 45 minút. Po upečení, pomastíme maslom a pocukrujeme práškovým cukrom.