Krémový brokolicový nákyp s ryžou zapečený v lahodnej syrovej omáčke. Toto je najlepší brokolicový nákyp s ryžou, aký ste kedy jedli.
Ingrediencie
- 2 balenia mrazenej nadrobno nakrájanej brokolice
- 3 šálky instantnej ryže
- 1 plechovka kondenzovanej hubovej polievky
- 1 plechovka kondenzovanej kuracej polievky
- 1 a 1/4 šálky vody
- 1 balenie taveného syra, nakrájaného na kocky
- 1 lyžica masla
- 1 zväzok nakrájaného zeleru
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
- soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Brokolicu a ryžu uvarte podľa návodu na obale.
- Zmiešajte obe kondenzované polievky s 1 a 1/4 hrnčekmi vody v stredne veľkom hrnci na miernom ohni.
- Postupne primiešavajte syr, kým sa nerozpustí.
- Odstavte z ohňa a prikryte, aby sa udržalo teplo.
- Na veľkej panvici rozpustite maslo na stredne silnom ohni.
- Zeler a cibuľu varte a miešajte, kým nezmäknú, približne 3 minúty.
- Zeler a cibuľu vložte do veľkej misy a pridajte brokolicu, ryžu a syrovú zmes, premiešajte, kým sa nespoja.
- Dochuťte soľou a korením.
- Zmes nalejte do zapekacej misy.
- Pečte v predhriatej rúre, kým sa nevytvoria bublinky a jemne nezhnedne, približne 45 minút.