Čučoriedkový likér – recept

Suroviny

  • 100 g čučoriedok
  • 10 g klinčekov
  • 10 g pomarančovej kôry
  • 20 g škorice
  • 1 l silnej vodky
  • 50 g cukru.

Postup

Čučoriedky zmiešame s cukrom, klinčekmi, pokrájanou pomarančovou kôrou, škoricou a prelejeme vodkou. Zatvoríme do fľaše a necháme 6 týždňov odstáť na tmavom mieste. Fľašu občas pretrepeme, ale nikdy neotvárame. Po 6 týždňoch precedíme cez gázu alebo husté sitko.