Suroviny
- 500 g jahňacej pečene
- 50 g slaninky
- 1 cibuľa
- mleté čierne korenie
- majorán
- mletá červená sladká paprika
- rasca
- soľ
Postup
Na opraženej slanine zapeníme cibuľu nakrájanú na drobno. Na nej prudko opražíme jahňaciu pečeň nakrájanú na pásiky, okoreníme mletým čiernym korením , rascou, červenou paprikou a majoránom. Podlejeme a dusíme. Hotové osolíme.