Recepty

Recept na jednoduché domáce cesto na pizzu

Toto je skvelý recept, keď sa vám nechce čakať, kým cesto vykysne. Stačí ho len zamiešať a nechať 5 minút odpočívať a potom je pripravené.

Ingrediencie

  • 1 šálka teplej vody
  • 1 balenie sušeného droždia
  • 1 lyžička bieleho cukru
  • 2 a 1/2 šálky hladkej múky na chlieb
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička soli

Postup

  1. Predhrejte rúru na 230 °C.
  2. Plech na pizzu zľahka vymastite.
  3. Zhromaždite všetky prísady.
  4. Do misky dajte teplú vodu, pridajte droždie a cukor. Premiešajte a nechajte stáť, kým nevznikne krém, približne 10 minút.
  5. Do zmesi s droždím pridajte múku, olej a soľ, šľahajte, kým nevznikne hladké cesto. Môžete to urobiť ručne alebo použiť kuchynský mixér vybavený hákom na miesenie cesta, ktorý vám to uľahčí.
  6. Nechajte 5 minút odpočívať.
  7. Cesto vyklopte na mierne pomúčenú plochu a vyvaľkajte ho do tvaru kruhu.
  8. Preneste ho na pripravenú formu na pizzu.
  9. Korpus potrite omáčkou a posypte ľubovoľnou prílohou.
  10. Pečte vo vyhriatej rúre 15 až 20 minút dozlatista.
  11. Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte 5 minút vychladnúť.

Kategorie:

Recepty

© 2024 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang