Lístkové trubičky – recept

Potrebné prísady:

  • 250g lístkového cesta,
  • 1 vajce,
  • 1 PL krupicového cukru,
  • 1 balíček vanilkového cukru,
  • 400g nugátovej nátierky,
  • práškový cukor na posypanie.

Postup prípravy:

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Pokrájame ho na tenké pásy, ktorými obtočíme kovové trubičky. Každú trubičku povrchu potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme krupicovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom a upečieme v rúre vyhriatej na 180°C.

Vychladnuté trubičky pomocou cukrárenského vrecúška naplníme nutelovým krémom a posypeme práškovým cukrom.

Trubičky môžeme naplniť aj snehom vyšľahaným nad parou z cukru a bielkov alebo šľahačkou.

Publikované
Kategorizované ako Recepty