Ríbezľový kompót – recept

Potrebné prísady:

  • 500g ríbezlí,
  • 200g kryštálového cukru,
  • 500ml studenej vody.

Postup prípravy:

Ríbezle odstopkujeme, umyjeme a necháme odkvapkať. Následne ich dáme do pohárov striedavo s cukrom. Zalejeme ich studenou vodou, uzatvoríme viečkom a vložíme do hrnca s vodou tak, aby voda v hrnci siahala do tretiny pohárov.

Sterilizujeme 3 minúty od bodu varu. Potom poháre vyberieme, obrátime hore dnom a prikryjeme dekou (uterákom). Necháme prikryté až pokým poháre úplne nevychladnú.

Publikované
Kategorizované ako Recepty