Rýchle jedlá

Pod pojmom rýchle jedlá ale minutky si každý predstaví najmä v reštauráciách vyprážaný steak z hydinového mäsa alebo dokonca rôzne druhy omáčok.

Pravdou však je, že v gastronómii sú minutky jedlá, ktoré sa dajú pripraviť do 30 minút. Pri týchto jedlách nejde len o rýchlosť prípravy jedla, ale aj o jednoduchosť prípravy. Vďaka tomu sú minútky vhodné aj pre začiatočníkov.

Minútkové jedlá sú často grilované mäso, grilované ryby, grilovaný syr, zelenina alebo dokonca ovocie. Tiež rôzne druhy mäsa, z ktorých sa dajú rýchlo pripraviť steaky alebo rôzne medailóniky. Výborne sa k tomu hodia rôzne omáčky alebo dipy, pečivo alebo prílohy, ktoré môžu byť aj vo forme hranolčekov.

Další kategorie