Šalát z bielej kapusty – recept

Suroviny

  • 1/2 hlávky bielej kapusty
  • 4 mrkvy
  • 1 lyžica chrenu
  • soľ
  • cukor a olej.

Postup

Kapustu nakrájame na jemno, vložíme do misy a polejeme vriacou vodou. Necháme pol minúty stáť a následne ju precedíme. Na hrubo strúhadle nastrúhame mrkvu a na jemnom chren. Z oleja, octu a soli pripravíme marinádu a všetko ňou polejeme. Necháme vychladnúť a uležať.