Suroviny
- 250 g šampiňónov
- lyžica masla
- šálka majonézy
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 citrón
- niekoľko listov hlávkového šalátu
Postup
Šampiňóny očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme ich a na masle podusíme na slabom stupni. Dusíme až dovtedy, pokým sa neodparí všetka voda, pričom šampiňóny nesmú zružovieť. Potom ich okoreníme a necháme vychladnúť.
Majonézu rozmiešame s citrónovou šťavou a pomiešame s vychladnutými šampiňónmi. Podávame na mise vyloženej listami hlávkového šalátu.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
