Ošúpanú uhorku nastrúhame na hrubšie „rezance“ a vyžmýkame ich tak, aby v nich ostalo čo najmenej šťavy. Zalejeme ich zmesou, ktorú sme pripravili z kyslej smotany (alebo jogurtu), roztlačeného cesnaku, štipky soli, olivového oleja a korenia na tzatziki.
Vymiešame a môžeme podávať ako prílohu k mäsovým jedlám, nahradiť tzatzikmi tatársku omáčku alebo ako olovrant či prejedlo s pečivom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
