![](https://www.ivarenie.sk/wp-content/uploads/2021/12/vianocne-pecene-gastany-scaled-1024x683.jpg)
Na začiatku oddeľte zdravé gaštany od tých, čo sú červavé. Vlhkou handrou gaštany očistite, potom ich špicatým a ostrým nožom opatrne narežte krátkym rezom na vypuklej strane gaštanu. Keď sú všetky gaštany narezané, dajte ich na panvici na malom ohni a prikryte vlhkou handrou alebo uterákom.
Občas gaštany poprevracajte, aby ste zabránili ich spáleniu. Gaštany sú za 5-10 minút hotové.