Cícer s bielym syrom – recept

Suroviny:

  • 1 šálka cíceru,
  • téglik bieleho syra cottage,
  • cesnak,
  • štipka soli.

Postup:

Cícer namočíme na 2 hodiny do studenej vody a potom ho v nej uvaríme. Scedíme a po vychladnutí primiešame téglik cottage, strúčik prelisovaného cesnaku prípadne dosolíme.

Podávame so zeleninovým šalátom. Veľmi chutné!

Avšak strukoviny jesť len zriedka, obsahujú bielkoviny aj škrob.