Raw guličky sa tešia veľkej popularite vďaka jednoduchej príprave, dlhej trvanlivosti a veľkej chuti. Sú plné vitamínov a energie, ktorú potrebujú deti aj dospelí.
Ingrediencie:
- 400 g sušené jablká
- 100 g sušené slivky
- 100 g sušené hrušky
- 1 ČL kakao
- 1 ČL maslo
- 2 ČL džem
- 2 ČL rum
- 2 ČL káva
- 1 balíček vanilkového cukru
Na obaľovanie:
- 100 g mleté orechy
- 100 g sušené maliny
- 100 g sušený kokos
- 100 g kakao
Postup:
Sušené ovocie v recepte si môžete pripraviť aj doma. Jablká a hrušky zbavíme jadrovníka a nakrájame na 3 mm tenké plátky. Slivky zbavíme kôstky a rozkrojíme na štvrtiny. Všetko ovocie spolu s čerstvými malinami rozložíme na pláty a v sušičke ovocia sušíme a pri teplote 55°C približne 7-10 hodín.
Sušené jablká, slivky a hrušky namočíme na 2 hodiny do studenej vody a zmäknuté následne dvakrát pomelieme v mlynčeku. Do zmesi primiešame všetky ostatné suroviny a dobre premiešame.
Sušené maliny pomelieme na prášok. Z cesta vytvoríme guľky s priemerom približne 2 centimetre a vyváľame ich v mletých orechoch, malinách, kokose či kakau.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
