Jablkový šalát – recept

Suroviny

  • 200 g ementálu
  • 200 g domácej šunky
  • 4 veľké červené jablká
  • 50 g vlašských orechov
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 lyžice jogurtu
  • 1/2 lyžičky horčice
  • citrón
  • soľ
  • mleté korenie
  • cukor
  • petržlen.

Postup

Syr a šunku nakrájame na rezance. Jablká rozpolíme, vykrojíme jadrovníky a neobielené nakrájame na rezance. Všetko zmiešame s celými polovicami orechov a zmesou naplníme veľké poháre.

Z majonézy, jogurtu, horčice, citrónovej šťavy, soli, korenia a cukru urobíme masu a tú nalejeme na šalát. Servírujeme ozdobené petržlenovou vňaťou.