Jahodové rezy – recept

Potrebné prísady:

Cesto:

  • 6 vajec,
  • 300g práškového cukru,
  • 6 PL sirupu z jahodového kompótu,
  • 150g polohrubej múky,
  • 1 balíček prášku do pečiva.

Krém:

  • 250g masla,
  • 150g práškového cukru,
  • 3 dl sirupu z kompótu,
  • 40g jahodového pudingového prášku,
  • strúhaná čokoláda.

Postup prípravy:

Cesto: Žĺtky, cukor a šťavu z jahodového kompótu vymiešame dopenista. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto upečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v stredne vyhriatej rúre.

Krém: Zo sirupu a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Po vychladnutí ho spojíme s vymiešaným maslom a práškovým cukrom.

Vychladnutý korpus potrieme plnkou a vrch uhladíme. Ozdobíme strúhanou čokoládou a jahodami.

Publikované
Kategorizované ako Recepty