Recepty

Majonéza do zemiakového šalátu – recept

Suroviny

  • 2 vajcia
  • olej (približne 2dl)
  • 1dl smotany
  • 1PL horčice

Postup

Vajcia rozbijeme a dáme do mixéra. Ak nemáme mixér, môžeme ich dať do misky a šľahať ručne alebo šľahačom. Za stáleho mixovania pridávame olej tak, aby do zmesi tiekol cícerkom. Mixujeme, až kým nie je majonéza dostatočne tuhá.

Do tuhej majonézy zamixujeme ešte horčicu a smotanu. Takýto dresing používame do rôznych šalátov.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang