Uvarené zemiaky nastrúhame nadrobno. Pridáme do nich jedno vajce a štipku soli. Pridávame polohrubú múku a rukou miesime. Múky pridávame až dovtedy, kým je cesto hladké a nelepí sa na ruku.
Na vymúčenej doske urobíme z cesta valček a nakrájame ho asi na 3 cm kúsky. Z každého kúsku vyvaľkáme čo najväčší plátok.
Panvicu rozpálime na sucho. Dáme na ňu placky a opečieme z každej strany asi 2 minúty. Ešte horúce potrieme husacou masťou a podávame s kyslou kapustou, ktorú môžeme do lokše zabaliť.
Publikované: 03. 11. 2023, Aktualizované: 10. 10. 2024