Odblaníme pečienku.
Očistenú cibuľu a cesnak nadrobno nakrájame.
V hrnci necháme roztopiť maslo, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak a pečienku. Prilejeme trochu koňaku, smotany, majoránu a čierneho korenia. Celú zmes presypeme do mixéru, pridáme jedno vajíčko, morskú soľ a zmixujeme.
Nakrájanú bagetu polejeme olivovým olejom, potrieme pretlačeným cesnakom a dáme piecť do rúry.
Do zmixovanej zmesi pridáme 2 malé lyžičky medu, čierneho korenia a opäť zmixujeme.
Zmes prelejeme do misky, prekryjeme sáčkom a dáme na 10 minút vychladnúť do chladničky.
Servírujeme, paštétu podávame na jemne prepečenom toaste s cesnakom, ozdobeným tymianom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
