Moravská fazuľová polievka – recept
Fazuľová polievka je upokojujúci a výživný pokrm, ktorý si už po stáročia vychutnávajú...
Strukovinové polievky
Strukovinové polievky sú v jesenných sychravých dňoch veľmi obľúbené. Najobľúbenejšia je šošovicová alebo fazuľová polievka.
Na druhej strane hrachová polievka je polievka, ktorá napríklad na vianočnom stole nahrádza rybiu polievku alebo kapustnicu.
Skvelou prílohou k strukovinovým polievkam je chlieb alebo opečené krutóny z rožkov alebo žemlí. Typickou prílohou k strukovinovým polievkam sú údeniny, najmä údené mäso alebo klobásy.