Polievky

Moravská fazuľová polievka – recept

Suroviny

  • 250 g bielej fazule
  • 300 ml smotany
  • 1 PL hladkej múky
  • 100 g slaniny
  • ocot
  • bobkový list
  • polievkové korenie
  • soľ

Postup

Prebranú a umytú, deň vopred namočenú fazuľu uvarte spoločne s bobkovým listom domäkka. Smotanu rozmiešajte s hladkou múkou a cez sito vlejte do vývaru s fazuľou. Dobre premiešajte, dochuťte a trošku povarte. Do hotovej polievky pridajte jemne nakrájanú opraženú slaninku.

Kategorie:

Polievky

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang