Kelové fašírky – recept

Potrebné prísady:

  • 1/2 kelu,
  • 100g syru,
  • 1 cibuľa,
  • 2 vajcia,
  • 3 strúčiky cesnaku,
  • 1 hrnček ovsených vločiek,
  • 2 ČL majoránu,
  • 1 ČL soli,
  • 1/2 ČL mletého čierneho korenia,
  • 1 ČL mletej červenej papriky,
  • strúhanka.

Postup prísady:

Do osolenej vody dáme variť kel. Cibuľu nakrájame nadrobno a syr nastrúhame. Predvarený kel nakrájame alebo rozmixujeme. Pridáme ostatné suroviny a všetko dobre zmiešame. Zo zmesi tvarujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke.

Ukladáme na vymastený plech, pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme z každej strany cca 15 minút na 180°C.

Publikované
Kategorizované ako Recepty