Írsky špaldový chlieb – recept

Potrebné prísady:

  • 450g hladkej celozrnnej múky špaldovej,
  • 1ČL sódy bikarbóny, 
  • 1ČL trstinového cukru, 
  • 1ČL morskej soli,
  • 0,5L kefíru.

Postup prípravy: 

Do misy preosejeme múku, pridáme sódu bikarbóna, cukor, soľ a premiešame. Do zmesi prilejeme kefír a krátko znova premiešame. Keď sa hmota spojí, preložíme ju do zapekacej misy vyloženej papierom na pečenie.

Pečieme odkryté v rúre na 200°C asi 50 minút. Po upečení chlieb vyberieme a necháme vychladnúť na mriežke.

Publikované
Kategorizované ako Recepty