Táto brusnicová omáčka je klasikou. Prečítajte si, ako pripraviť, uskladniť, zmraziť a podávať najlepšiu brusnicovú omáčku.
Ingrediencie
- 350 g brusníc
- 1 šálka bieleho cukru
- 1 šálka pomarančovej šťavy
Postup
- Cukor rozpustite v pomarančovej šťave v strednom hrnci na miernom ohni.
- Vmiešajte brusnice a varte, kým nezačnú pukať, približne 10 minút.
- Odstavte z ohňa a omáčku prelejte do misky.
- Po vychladnutí zhustne.