Marhuľový lekvár – recept
Marhuľový lekvár je chutná a všestranná ovocná nátierka, ktorá sa vyrába varením...
Džemy
Pre niektorých je džem a marmeláda to isté, ale nie je to tak. Džem má redšiu konzistenciu a obsahuje kúsky ovocia, ktoré by mali tvoriť aspoň 35 %. Marmeláda má hustejšiu konzistenciu a skladá sa z ovocného pyré, ktoré obsahuje najmenej 20 % citrusových plodov.
Džemy a marmelády sa najčastejšie používajú na chlieb s maslom alebo na palacinky či lievance. Niektoré džemy, marmelády alebo aj čatní sa pridávajú aj do paštét, grilovaného mäsa, syrov alebo zeleniny.