Recepty

Krémová hubová polievka – recept

Suroviny

  • 3 PL masla
  • 2 PL nakrájanej cibule
  • 400 g čerstvých nakrájaných húb
  • 3 PL hladkej múky
  • 8 dcl zeleninového vývaru
  • 2 dcl smotany na šlahanie alebo pochúťkovej smotany
  • soľ
  • čierne korenie
  • petržlenová vňať

Postup

Na masle opražte cibuľu s hríbami do zlatova asi 5 minút. Vmiešajte múku. Zalejte zeleninovým vývarom za stáleho miešania. Varte 15 minút. Pridajte smotanu. Ochutíme soľou a korením. Podávame posypané petržlenovou vňaťou.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang