Suroviny
- 200 g cibule
- olej
- 600 g baklažánov
- 80 g cesnaku
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup
Cibuľu očistíme, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji. Očistený, a na kocky nakrájaný baklažán pridáme do výpeku spoločne s cesnakom. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby môžeme pridať malé množstvo vody. Udusené suroviny rozmiešame na kašu.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
