Nátierky

Baklažánová nátierka – recept

Suroviny

  • 200 g cibule
  • olej
  • 600 g baklažánov
  • 80 g cesnaku
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

Cibuľu očistíme, nakrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji. Očistený, a na kocky nakrájaný baklažán pridáme do výpeku spoločne s cesnakom. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby môžeme pridať malé množstvo vody. Udusené suroviny rozmiešame na kašu.

Kategorie:

Nátierky

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang