Tieto čokoládové sušienky sú vyrobené z kakaového prášku a čokoládových lupienkov, ktoré zaručujú čokoládovú chuť v každom kúsku.
Ingrediencie
- 300 g bieleho cukru
- 250 g zmäknutého masla
- 2 vajcia
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 500 g hladkej múky
- 60 g kakaového prášku
- ¾ lyžičky sódy bikarbóny
- ¼ lyžičky soli
- 250 g polosladkých čokoládových lupienkov
- 125 g nasekaných vlašských orechov (voliteľné)
Postup
- Predhrejte rúru na 175° C
- Vo veľkej mise vyšľahajte cukor, maslo, vajcia a vanilku do svetlej a nadýchanej konzistencie.
- V inej miske zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu bikarbónu a soľ, vmiešajte do maslovej zmesi, kým sa dobre nezmieša.
- Primiešajte čokoládové lupienky a vlašské orechy. Na nevymastené plechy na sušienky dávajte po lyžiciach 2 cm od seba.
- Pečte vo vyhriatej rúre, kým sa nezrazia, 8 až 10 minút. Pred prenesením na mriežky nechajte koláčiky mierne vychladnúť.