Lahodná pochúťka, ktorá poteší deti aj kolegov v práci. vyskúšajte jednoduchý recept na karamelky z arašidového masla.
Ingrediencie
- ½ šálky masla
- 450 g hnedého cukru
- ½ šálky mlieka
- ¾ šálky arašidového masla
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3 a ½ šálky práškového cukru
Postup
- Rozpustite maslo v stredne veľkom hrnci na miernom ohni; primiešajte hnedý cukor a mlieko. Priveďte do varu a za častého miešania varte 2 minúty.
- Stiahnite z ohňa a vmiešajte arašidové maslo a vanilku.
- Do veľkej misy dajte cukor. Vlejte zmes arašidového masla a šľahajte elektrickým mixérom do hladka; nalejte do formy.
- Pred krájaním chladíme do stuhnutia, približne 1 hodinu.