Potrebné prísady:
- 1 PL hladkej múky
- 1 dl oleja
- 1 cibuľa
- 500 ml mlieka
- 3 PL čerstvého kôpru
- 1PL octu
- soľ
- mleté čierne korenie
- cukor
Postup prípravy:
Na oleji restujeme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme múku a spravíme zápražku. Zalejeme ju studeným mliekom a metličkou rozmiešame. Keď omáčka zovrie, prepasírujeme ju cez sito do rajnice a vrátime na dovarenie.
Pridáme nasekaný kôpor, dochutíme soľou, mletým čiernym korením trochou octu a štipkou cukru. Za občasného miešania omáčku necháme minútku vrieť. Podávame s knedľou a vareným vajíčkom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
