Recepty

Pečená hus – recept

Hus dobre umyjeme. Nasolíme ju aspoň troma lyžicami soli a poriadne tú soľ po husi rozotrieme. Necháme 12 hodín odstáť na chladnom mieste. Hus dáme na pekáč a zakryjeme pokrievkou. Pečieme asi 3 hodiny.

Potom hus odkryjeme, potrieme rozpusteným maslom a zapečieme asi 20 minút pri 250°C. Podávame s kapustou a knedlíkom.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang