Piškótová roláda s kokosom – recept

Potrebné prísady:

  • 2 vajcia
  • 60g práškového cukru
  • 60g hladkej múky
  • 1 PL teplej vody
  • kokosová múčka

Postup prípravy:

Vajcia s cukrom vyšľaháme, pridáme teplú vodu a múku. Všetko spolu vymiešame a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme asi 15-20 minút. Horúce cesto zvinieme s papierom a necháme trochu vychladnúť.

Po chvíľke odpočinku opatrne rozvinieme, stiahneme papier, natrieme podľa chuti ovocným džemom a opäť zvinieme. Povrch rolády natrieme džemom a obalíme v kokosovej múčke. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.

Publikované
Kategorizované ako Recepty