Potrebné prísady:
- 200 g kvetov púpavy
- 7 dcl vody
- 1,5 kg cukru
- 2 citróny
Postup prípravy:
Do vody dáme kvety púpavy a povaríme 7 minút. Po vychladnutí kvety vyžmýkame a do vody pridáme cukor, šťavu z citrónov a varíme 35-40 minút. Med plníme do sterilizovaných pohárov a uzavrieme vekom.