Recepty

Rýdzikové tofu – recept

Suroviny

  • 400 g tofu
  • 1 cibuľa
  • 10 stredne veľkých rýdzikov (alebo iných húb)
  • 4 vajcia
  • olej
  • sójová omáčka
  • tymián
  • vegeta

Postup

Na oleji opražíme dosklovita nadrobno posekanú cibuľu, pridáme pokrájané huby, sójovú omáčku, vegetu a tymián. Podlejeme 1 dl vody a 10 minút dusíme. Tofu pokrájame na rezančeky a primiešame k hubám. Chvíľu podusíme.

Nakoniec zalejeme vajíčkami a rozmiešame ako praženicu. Výborne chutí na chlebe či na hriankach alebo ako hlavné jedlo so zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang