Suroviny
- 400 g tofu
- 1 cibuľa
- 10 stredne veľkých rýdzikov (alebo iných húb)
- 4 vajcia
- olej
- sójová omáčka
- tymián
- vegeta
Postup
Na oleji opražíme dosklovita nadrobno posekanú cibuľu, pridáme pokrájané huby, sójovú omáčku, vegetu a tymián. Podlejeme 1 dl vody a 10 minút dusíme. Tofu pokrájame na rezančeky a primiešame k hubám. Chvíľu podusíme.
Nakoniec zalejeme vajíčkami a rozmiešame ako praženicu. Výborne chutí na chlebe či na hriankach alebo ako hlavné jedlo so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
