Suroviny
- 50 g masla
- 70 g cukru
- 1 vajce
- 90 g hladkej múky
- 30 g škrobovej múčky
- lyžička kypriaceho prášku
- lyžička škorice
- 5 lyžíc kokosovej múčky
- 2 bielky
- 200 g práškového cukru
- tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie formy
Postup
Maslo a cukor poriadne vymiešame. Múku preosejeme, pomiešame so škrobovou múčkou a škoricou a pridáme k maslu. Ak je cesto veľmi tuhé, tak pridáme trošku mlieka. Nakoniec primiešame 5 lyžíc kokosovej múčky a cesto poriadne vypracujeme.
Potom z pripraveného cesta robíme guľky. Plech vymastíme, vysypeme hrubou múkou a poukladáme naň guľky. Dáme ich do trošku vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút.
Medzitým vymiešame z 2 bielkov a 200 g práškového cukru hustú polevu. Ak sa už guľky upiekli, tak ich potrieme pripravenou polevou a napokon posypeme kokosovou múčkou.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
