Recepty

Snehové guľky s kokosom – recept

Suroviny

  • 50 g masla
  • 70 g cukru
  • 1 vajce
  • 90 g hladkej múky
  • 30 g škrobovej múčky
  • lyžička kypriaceho prášku
  • lyžička škorice
  • 5 lyžíc kokosovej múčky
  • 2 bielky
  • 200 g práškového cukru
  • tuk na vymastenie a hrubá múka na vysypanie formy

Postup

Maslo a cukor poriadne vymiešame. Múku preosejeme, pomiešame so škrobovou múčkou a škoricou a pridáme k maslu. Ak je cesto veľmi tuhé, tak pridáme trošku mlieka. Nakoniec primiešame 5 lyžíc kokosovej múčky a cesto poriadne vypracujeme.

Potom z pripraveného cesta robíme guľky. Plech vymastíme, vysypeme hrubou múkou a poukladáme naň guľky. Dáme ich do trošku vyhriatej rúry a pečieme približne 15 minút.

Medzitým vymiešame z 2 bielkov a 200 g práškového cukru hustú polevu. Ak sa už guľky upiekli, tak ich potrieme pripravenou polevou a napokon posypeme kokosovou múčkou.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang