Grilovaný kapor – recept

Podkovičky osolíme, nakvapkáme na ne citrónovú šťavu. Natrieme prelisovaným cesnakom a nakoreníme korením a ryby a paprikou. Polejeme olejom a poriadne rozotrieme po celých podkovičkách.

Na alobal dáme podkovičky a poukladáme na ne kolieska cibule a papriky. Dáme na deň do chladničky. Na druhý deň dáme grilovať na gril asi na hodinu.