Kurací steak – recept

Suroviny

  • 300g rezňov z kuracích pŕs
  • korenie na grilovanie
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • sladká mletá paprika
  • olivový olej.

Postup

Z korenia na grilovanie, soli, čierneho mletého korenia a sladkej mletej papriky si pripravíme marinádu. Kuracie rezne vyklepeme päsťou a namočíme do marinády. Odložíme na noc do chladničky. Na ďalší deň rozpálime trošku oleja na panvici a vysmážame na miernom ohni 4 minúty z každej strany.