Recepty

Rýchle raňajkové lievance z ovsených vločiek

Ak máte radi ovsené vločky tak ako my, určite sa potešíte tomuto rýchlemu a jednoduchému receptu na zdravé raňajkové lievančeky. Sú chrumkavé, šťavnaté a voňavé. Výborne zasýtia, ale vďaka svojej ľahkosti vám dovolia aj tanečným krokom od stola vstať.

Recept pre 2 osoby (na 8 lievancov)

Potrebujeme:

  • 100 g ovsených vločiek
  • 250 ml rastlinného mlieka (my používame ovsené)
  • 1 PL chia semiačok
  • 2-4 PL javorového sirupu
  • 1 ČL prášku do pečiva bez fosfátov (vinný kameň)
  • štipku soli
  • tip: pridajte do cesta aj 1 PL arašidového masla, lievance tak budú ešte výnimočnejšie

Na ozdobenie:

  • maliny alebo iné drobné ovocie (my sme použili mrazené maliny, ktoré sme trošku vymixovali)
  • arašidové maslo
  • javorový sirup

Chia semiačka nám v tomto recepte aj nahrádzajú vajíčko. 1 PL chia semiačok namočíme do 3 PL
vody a necháme 10 min. ostáť. Semiačka nasiaknu a vznikne gélová hmota.

Následne si z ovsených vločiek vykúzlime ovsenú múku a to tak že ich v mixéri rozomelieme do hladka. Následne pridáme všetky ostatné ingredience a vymiešame. Necháme 5 minút odstáť, aby ovsené vločky nasiakli tekutinu a môžeme začať robiť lievance.

S cestom sa dobre pracuje a lievance sa dajú ľahko otáčať. Akurát dajte pozor, aby ste s prípravou začali, až keď máte dobre rozohriatú panvicu, inak sa vám môžu na začiatku prilepiť. My sme ich pripravili na oleji na lievancovej panvici.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang