
Chutná obmena bežných lievancov, navyše pripravená za pár minút, vyskúšajte.
Suroviny
- 1 šálka polohrubej múky
- 1 lyžica bieleho cukru
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- ¼ lyžičky soli
- 1 vajce
- 1 šálka mlieka
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 2 zrelé banány
Postup
- V miske zmiešajte múku, biely cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V druhej miske zmiešajte vajce, mlieko, rastlinný olej a roztlačené banány.
- Sypkú zmes vmiešajte do banánovej zmesi; cesto bude mierne hrudkovité.
- Rozohrejte panvicu a nalejte alebo naberte cesto, pričom na každý lievanec použite približne 1/4 šálky.
- Pečte, kým nebudú palacinky zlatohnedé, 3 až 5 minút z každej strany. Podávajte horúce.