Suroviny
- 250 g cviky
- 200 g zeleru
- soľ
- cukor
- ocot
- prevarená voda
- zelená petržlenová vňať
Postup
Cviklu uvaríme do mäkka, olúpeme a pokrájame na strúhadle na plátky. Umytý zeler olúpeme, uvaríme do polomäkka, necháme vychladnúť a pokrájame na plátky trochu hrubšie ako cviklu.
Zmiešame, zalejeme osolenou a osladenou octovou vodou a necháme niekoľko hodín v chlade odležať. Potom podľa chuti ešte osolíme, okyslíme , prípadne osladíme, dáme na misu a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
