Suroviny
- 5 vajec
- 250 g práškového cukru
- 250 g polohrubej múky
- 100 ml vlažnej vody
- 100 ml oleja
- 1 prášok do pečiva
- 500 ml mlieka
- 1 čokoládový puding v prášku
- 3 pochúťkové smotany
- 3 vanilkové cukry
Postup
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne pridáme cukor, žĺtky, vodu a olej. Múku zmiešame s práškom do pečiva a najemno zamiešame do vyšľahanej zmesi. Vylejeme na plech vyloženým papierom na pečenie.
Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding podľa návodu a lyžicou kladieme kôpky do piškótového surového cesta vyliateho na plechu. Po upečení necháme vychladnúť a natrieme smotanami zmiešanými s vanilkovým cukrom.