Recepty

Syrové halušky do polievky – recept

Suroviny

  • 60 g masla
  • 30 g hladkej múky
  • 1/8 l mlieka
  • 1 žĺtok
  • 1 vajce
  • 60 g postrúhaného parmezánu
  • soľ

Postup

Na masle speníme múku, prilejeme mlieko a necháme povariť. Odstavíme z ohňa, necháme vychladnuť. Potom pridáme žĺtok, celé vajce, syr, soľ a premiešame. Pomocou lyžice robíme malé halušky, ktoré varíme 4-5 minút.

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang