Vyprážaný karfiol – recept

Suroviny

  • ružičky karfiolu
  • hladká múka
  • vajce
  • strúhanka
  • soľ
  • voda
  • olej.

Postup

Ružičky karfiolu varíme 15 minút vo vode. Vyberieme ich a necháme vychladnúť. Potom ich obalíme najskôr v hladkej múke, potom vo vajíčku a napokon v strúhanke. Vyprážame na oleji do zlatova.