Tieto banánové muffiny s ovsenými vločkami sa môžu stať chutnou súčasťou vašich raňajok.
Suroviny
- 1 a ½ šálky hladkej múky
- 1 šálka ovsených vločiek
- ½ šálky bieleho cukru
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- ½ lyžičky soli
- 1 vajce
- ¾ šálky mlieka
- ⅓ šálky rastlinného oleja
- ½ lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka roztlačených banánov
Postup
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Formu na muffiny vyložte papierovými košíčkami.
- V stredne veľkej miske zmiešajte múku, ovsené vločky, cukor, prášok do pečiva, sódu a soľ, dajte bokom.
- Vo veľkej miske zľahka vyšľahajte vajce. Vmiešajte mlieko, olej a vanilku. Vmiešajte roztlačené banány.
- Pridajte múku a miešajte, kým sa nespojí. Do pripravených košíčkov na muffiny dávajte po lyžičke cesto a každý košíček naplňte do 3/4.
- Pečte vo vyhriatej rúre, kým muffiny nezhnednú, asi 18 až 20 minút.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
