DezertyRecepty

Recept na čučoriedkové muffiny

Tieto čučoriedkové muffiny sú vďaka cukrovo-škoricovej posýpke mimoriadne v chutné.

Suroviny

Na muffiny

  • 1 a ½ hrnčeka hladkej múky
  • ¾ šálky bieleho cukru
  • 2 lyžičky prášku do pečiva
  • ½ lyžičky soli
  • ⅓ šálky rastlinného oleja
  • 1 vajce
  • ⅓ šálky mlieka alebo viac podľa potreby
  • 1 šálka čerstvých čučoriedok

Na posýpky

  • ½ šálky bieleho cukru
  • ⅓ šálky hladkej múky
  • ¼ šálky masla nakrájaného na kocky
  • 1 a ½ lyžičky mletej škorice

Postup

  1. Predhrejte rúru na 200 °C.
  2. Vyložte formu na muffiny papierovými košíčkami.
  3. Múku, cukor, prášok do pečiva a soľ spolu vymiešajte vo veľkej mise.
  4. Zmiešajte olej, vajce, mlieko a miešajte, kým sa suroviny nespoja. Vlejte do múčnej zmesi a miešajte dohladka.
  5. Pridajte čučoriedky a cesto odložte bokom.
  6. Na posýpku zmiešajte cukor, múku, maslo a škoricu. Premiešajte vidličkou, kým nie je zmes drobivá.
  7. Do pripravených košíčkov na muffiny dávajte lyžicou cesto až po vrch. Posypte posýpkou.
  8. Pečte vo vyhriatej rúre, 20 až 25 minút.

Kategorie:

Dezerty | Recepty

© 2023 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang