Recepty

Chrumkavé domáce müsli

Potrebujeme:

  • vločky podľa vášho výberu. My sme použili: jačmenné vločky, žitné, špaldové a jemné ovsené vločky s klíčkami
  • sušené ovocie: slivky, brusnice, hrozienka
  • mleté orechy
  • mandľové lupienky
  • sezam
  • med
  • škoricu
  • plech
  • panvicu

Trúbu si predhrejeme na 180 stupňov.  Teplovzdušnú na 150 stupňov.

Na plech vysypeme vločky. My sme použili z každého sáčku asi polovicu. Postupne pridávame ďalšie ingrediencie, ako sušené ovocie, orechy a škoricu. (Väčšie sušené plody, ako napr. slivky si nakrájajme na menšie kúsky). Nakoniec pridáme med, ktorý opatrne lejeme na zmes. My sme použili cca 6 polievkových lyžíc, ale kto má rád sladké, môže si kľudne nechať ujsť ruku.

Zmes dôkladne premiešame lyžičkou a dáme piecť.

Zmes priebežne premiešavame, aby sa nám nespálila. Keď müsli začne rozvoniavať až na dvor, alebo k susedom a naberie zlatistú farbu, znamená, že je hotové. Naše sa pieklo asi 20 minút, ale v teplovzdušnej rúre pečenie trvá kratšie.

Do upečeného müsli pridáme mandľové lupienky a sezam, ktoré sme  si predtým opiekli na suchej panvici, kým nepustili arómu.

Vaše müsli môžete samozrejme obohatiť čímkoľvek. Rôzne semiačka, ovocie, miesto medu môžete použiť aj javorový alebo agávový sirup. Fantázii sa tu medze nekladú.

Pozor, predtým ako müsli umiestnite do nádoby, nechajte ho vychladnúť, aby nezvlhlo!

Kategorie:

Recepty

© 2022 iVarenie.sk | Nakódoval Leoš Lang