Alžírska káva – recept

Suroviny

  • 4 lyžičky mletej kávy
  • 750 ml vody
  • 40 g šľahačky
  • 40 ml vaječného koňaku.

Postup

Kávu zvaríme v kanvici z varného skla s vodou, necháme ustáť a potom scedíme do šálok z varného skla. Do každej šálky dáme porciu vyšľahanej smotany a zalejeme vaječným koňakom.